• RISOTO DE COGUMELOS
Arroz arborio, funghi seco italiano, shiitake e champignon de paris.

• RISOTO DE ESPINAFRE, PUPUNHA E BRIE
Arroz arborio, palmito pupunha, espinafre batido e queijo brie

• ARROZ DE MARRECO A MODA DE PORTUGAL
Arroz arborio, marreco ao forno, paio e ervilhas.

• RISOTO DE FRANGO AO CARRIL
Arroz arborio, frango desfiado, poró, tomates cassé e curry indiano.