Raviólis Santa Claus

Raviólis Santa Claus

 

• RAVIOLONE DE CAMARÕES
Raviólis grandes recheados com camarões. Molho cremoso com camarões, alho-poró e cogumelos.

• RAVIÓLIS DE MARRECO
Massa com recheio de marreco assado e maçã. Molho de funghi seco.

• RAVIÓLIS SANTA CLAUS
Raviólis recheados com ricota, figos secos, amêndoas, passas, nozes e damasco.
Molho de queijo mascarpone e pinoli italiano.

• LASANHA LIGHT
Lasanha de berinjelas, com recheio de frango e molho de tomate.

• GNOCCHI DE ABÓBORA
Gnocchi de abóbora ao gengibre. Molho de mascarpone e pupunha.

• GNOCCHI DE BERINJELA
Gnocchi de batatas e berinjelas. Molho de cream- cheese, berinjelas grelhadas e tomates.

• PENNE ALLA SARRUF
Massa com molho de tomates, tirinhas de filé mignon grelhadas e mussarela de búfala.

• PENNE SEM GLUTEN
Massa italiana de arroz com funghi porcine e fundo de alcachofra.
Molho leve de cebola roxa, alho, azeite virgem, salsa e manjericão.

• SPAGHETTI COM FRUTOS DO MAR
Spaghetti, lulas, polvo, camarões e mexilhões. Molho de tomates.

• TAGLIATELLE COM FUNGHI PORCINE
Massa ao molho cremoso com funghi seco italiano.

• FETTUCCINE AO PESTO LEVE
Massa italiana com molho pesto de manjericão com rúcula.